Estudos recentes do nosso laboratório demonstraram, que a alga Chlorella é capaz de prevenir a resistência à insulina em animais obesos, pois gera uma melhoria da via de sinalização da insulina no fígado, músculo esquelético e tecido adiposo, através do aumento dos níveis de fosforilação de proteínas, tais como IR, IRS-1 e Akt e redução dos níveis de fosforilação do IRS-1ser307. Como a resistência à insulina leva a progressão da obesidade à diabetes tipo 2, a Chlorella tem efeito benéfico na prevenção direta da doença.
Efeitos da alga Chlorella na qualidade de vida de pacientes com intolerância à glicose e diabetes tipo 2
Caio Augusto Leme Fujiura, Mary Luci de Souza Queiroz, Fernanda Martins, Tamara C. L. Castro, Cristiane O. Torello
Universidade Estadual de Campinas