Guacamole com Chlorella
- tempo de preparo: 10 min
- Rendimento:
2 porções
Ingredientes:
Meia cebola roxa
1 tomate
Meia pimenta dedo de moça
1 abacate maduro tipo avocado
Meio dente de alho picado
1 colher de sopa de coentro picado ou de salsinha
Suco de meio limão
2 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sopa) de Chlorella em pó
Modo de Preparo:
- Pique em pedaços bem miúdos a cebola roxa. Faça o mesmo com o tomate e a pimenta, mas tomando cuidado para retirar as sementes.
- Amasse o abacate com um garfo, de maneira grosseira, sem se preocupar.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes delicadamente até que fiquem com um aspecto encorpado.
- Sirva com tortilha de milho ou nachos crocantes. Caso prefira, recheie uma torrada ou tapioca com a mistura.
